A Norwegian waffle with brown cheese on a plate.
Lom stave church and surroundings
A woman holding a tray with local products outside of Nørrestogo farm in Valdres.

Voyage gastronomique
en Norvège de l'Est

Partez à la découverte des traditions culinaires uniques dans les montagnes et les vallées de Norvège de l'Est, et découvrez nos conseils en hébergement et restauration.

Découvrez notre carte gastronomique

La vallée de Gudbrandsdalen

Ici, la culture gastronomique puise ses racines dans l'agriculture traditionnelle norvégienne et l'élevage estival en alpage. C'est aussi là qu'est né le fromage le plus célèbre de Norvège : le Gudbrandsdalsost, ce doux fromage brun.

À la découverte de la vallée de Gudbrandsdalen

Lom et la vallée d'Ottadalen

Au carrefour entre l'est et l'ouest, le patrimoine culturel se savoure dans une assiette. Visitez Lom, le village du parc national, ses nombreuses grandes fermes, et découvrez une cuisine de montagne gastronomique, imaginée par le chef renommé Arne Brimi.

Un avant-goût de Lom et de la vallée d'Ottadalen

La région de Valdres

En Europe du Nord, nulle région ne compte autant de fermes de montagne en activité qu'ici, à Valdres. Fromages primés et savoureuse cuisine de montagne vous y attendent dans des chalets traditionnels.

Saveurs de la région de Valdres

Voyage gastronomique en Norvège de l'Est

Organisez un road trip gastronomique dans les montagnes de Norvège de l’Est, notamment à Valdres, Jotunheimen, Lom et dans la vallée de Gudbrandsdalen.

Voyages gourmands

Faites un circuit gastronomique à travers la Norvège.

  • Brim Explorer catamaran on Stavanger archipelago at sunset
    2,5 Hours ・ May - August

    Stavanger Dinner Cruise

    A 3-course dinner and fjord cruiseEnjoy a Nordic inspired 3-course dinner with panoramic views of the skyline and archipelago on board a quiet hybrid-electric ship. / Brim ExplorerPrix Du 1 490 NOK
    Book now
  • Aurora Dinner Cruise by Brim Explorer
    4 Hours ・ September - March

    Aurora dinner cruise

    Boat tour in TromsøJoin a northern lights cruise and enjoy delicious arctic tapas from our partner in Tromsø, while hunting for the northern lights! / Brim ExplorerPrix Du 1 890 NOK
    Book now
  • Brim Explorer - dinner cruise
    3 Hours ・ All year

    Oslo dinner cruise

    3-course meal cruise on the OslofjordEnjoy your dinner while cruising silently past the stunning skyline of Oslo with its modern and historic landmarks. A visit to Oslo is not complete without experiencing the Oslo fjord & the city from the water. / Brim ExplorerPrix Du 1 490 NOK
    Book now
  • 7 Days ・ All year

    Norway for foodies

    A road trip in and around TrondheimThis journey includes tasty culinary experiences: tastings and talks on biodynamic farming, microbrews, local food, foraging, sustainable food production, and Norwegian culinary traditions. Delicious! / Up NorwayPrix Du 42 900 NOK
    Book now
  • Chefs plating gourmet dishes
    3 Days ・ All year

    City break in style – Bergen

    World Heritage and fjordcruiseIncludes a 2-night stay at stylish Charmante Skostredet Hôtel in Bergen, fjord cruise and historic dinner at Bryggen Tracteursted. / De HistoriskePrix Du 4 500 NOK
    Book now
  • Gourmet food plating
    3 Days ・ All year

    The best of Trøndelag

    Røros to TrondheimExplore the World Heritage listed town of Røros and visit charming Orkanger in Trondheim. Enjoy the sights and tastes of the Trøndelag region and relax at two of our historic hotels. / De HistoriskePrix Du 3 990 NOK
    Book now
  • Utne hotel in Hardanger by the fjord.
    3 Days ・ June - August

    Cider safari in Hardanger

    Cider farms and historic hotelsExperience the taste of Hardanger with this unique tour that combines accommodation at historic Utne Hotel and culinary experiences at Aga Sideri. / De HistoriskePrix Du 6 990 NOK
    Book now
  • Hoel Gård farm by Mjøsa
    3 Days ・ July - August

    Manor hotel stays near Oslo

    Historic farm and estate hotelsStay at the charming Losby Gods, close to Oslo, and Hoel Gård, in Norway’s Tuscany’, with 3-course dinner included. Enjoy the breathtaking views of Mjøsa lake. / De HistoriskePrix Du 4 490 NOK
    Book now

Norwegian food destinations

Join our gastronomic tour of Norway, from north to south.

  • A woman holding a tray with local products in Valdres.

    Destinations gastronomiques d’exception en Norvège

    Crabe royal, fromage de chèvre, morue séchée et viande de renne. Découvrez des terroirs norvégiens aux saveurs authentiques.
  • Johnny Trasti cooking over a bonfire

    Cuisine arctique

    Des poissons et fruits de mer au gibier : des produits d’exception. La Norvège du Nord regorge de mets d'une grande finesse, qui ne laisseront pas les gastronomes indifférents. Suivez-nous dans les coulisses de la cuisine arctique !
  • A woman posing with cheese from the cheese factory in Røros, Trøndelag

    Les meilleures destinations gourmandes du Trøndelag

    Visitez la Région européenne de la gastronomie 2022 et découvrez les saveurs vraies du Trøndelag. Faites des expériences gustatives que vous n’oublierez pas de sitôt !
  • Young woman in front of pollock stockfish.

    Saveurs des Lofoten : inspirez-vous de la cheffe étoilée Mymint

    Vous voulez découvrir les saveurs authentiques des Lofoten ? Découvrez Siriyaporn "Mymint" Rithisirikrerg, l'une des jeunes cheffes les plus talentueuses de Norvège. Elle travaille au Thon Hotel de Svolvær, dans les Lofoten, où le talent local rencontre l’innovation la plus audacieuse...
  • A woman crabfishing in Fosen in Trøndelag

    Le paradis des poissons et fruits de mer : le Trøndelag et le Nord-Ouest

    Dégustez des poissons et fruits de mer d’une exceptionnelle qualité, dont le célèbre crabe d’Hitra. Savourez un incroyable plateau de poissons et fruits de mer à Hitra et un succulent bacalao à Kristiansund, mitonné avec le meilleur klipfish de Norvège.
  • Hardangerfjord orchards

    Les vergers du Hardanger

    Les jus de pomme et les cidres norvégiens du Hardanger sont considérés parmi les meilleurs du monde. Visitez les vergers du Hardanger, faites une croisière dégustation sur le fjord ou partez sur la route des cidres et du fruit !
  • A man getting Norwegian apples at Matstreif food festival in Oslo

    Les festivals culinaires

    De la cuisine de rue aux poissons et fruits de mer, en passant par d'autres spécialités locales, les festivals culinaires ont de plus en plus le vent en poupe en Norvège. Consultez notre calendrier pour trouver un festival à proximité de votre lieu de vacances.
  • Chocolate confect and coffee.

    Chocolat norvégien

    Une petite envie de douceur gourmande ? Voici où déguster le meilleur chocolat de Norvège.
  • Live in Palmehaven restaurant at Hotel Britannia in Trondheim, Trøndelag

    Les meilleurs conseils culturels de la cheffe Edvardsen à Trondheim

    Découvrez les lieux préférés de Krangnes Edvardsen à Trondheim. Découvrez les meilleures choses à faire, à manger et où séjourner dans la première région gastronomique de Norvège.
  • Three food bloggers visit Norway to learn more about Norwegian food traditions and local food

    Périple gourmand : Étonnantes saveurs norvégiennes

    Trois blogueuses culinaires visitent la Norvège et découvrent certains de nos aliments les plus durables. À la faveur de leur périple, elles pratiqueront la pêche aux oursins, rencontreront des éleveurs de rennes et trairont une vache – et revisiteront certains plats traditionnels à base d’ingrédients locaux.
  • Food from restaurant Tango in Stavanger, Fjord Norway.

    Grandes expériences culinaires dans la région de Stavanger

    Fromages, viandes, poissons et fruits de mer, légumes : de la fraîcheur et du goût. Entre fjords et champs, la région de Stavanger ne manque pas d’atouts. Découvrez où et quoi manger.
  • Two woman cycling among flowerfields at The Golden Road, Inderøy

    La Route en or à vélo

    Le « gyldne omvei » serait-il le circuit à vélo le plus gourmand de Norvège ? Parcourez des paysages vallonnés, savourez une cuisine de grande qualité, visitez des magasins de producteurs accueillants, des lieux d’art et goûtez au luxe campagnard de l’hôtel Øyna, niché au cœur d’un paysage culturel.

Offres à ne pas manquer

Voici une sélection de tour-opérateurs pour un voyage réussi.

  • Food - Brim Explorer
    Brim ExplorerExcursions tranquilles dans les fjords à bord de catamarans électriques primés à Oslo, Tromsø, Lofoten et Svalbard.
  • Performancce Marketing
    CityboxHôtels modernes et abordables situés dans le centre d'Oslo, de Bergen et de Kristiansand.
  • Blazerbu - Norgesbooking
    NorgesbookingRéservez votre chalet pour un séjour parfait dans les fjords, les montagnes ou les vallées de Norvège.
  • Scandic Holmenkollen Park Hotel in Oslo, Eastern Norway
    Scandic HotelsDécouvrez la fine fleur de l’hospitalité norvégienne dans plus de 90 hôtels répartis dans tout le pays des fjords. Offres spéciales disponibles.
  • The Thief - A lifestyle boutique hotel in Oslo
    StrawberryUne société hôtelière différente ! Elle propose d’excellentes offres pour le weekend dans plus de 100 hôtels en Norvège.
  • Standard Room - Svolvær - Thon Hotel
    Thon Hotels ASSavoureux petit-déjeuner inclus ! Découvrez le vrai confort et des prix raisonnables dans plus de 80 hôtels en Norvège.
  • Valevåg Camping
    CampcationRéservez un séjour en camping dans des lieux étonnants et uniques dans toute la Norvège avec Campcation.
  • Hotell Refsnes Gods - fasade
    Classic Norway HotelsQuand l'hôtel devient une destination en soi... Réservez une nuit inoubliable dans l'un des hôtels uniques les plus emblématiques de Norvège.
  • Two people sitting in a sofa in Eagle Nest Eco Lodge in Eastern Norway
    50 Degrees North NordicChoisissez l’un de nos itinéraires individuels sur mesure inoubliables et des circuits en petits groupes exclusifs en Norvège.
  • Family in outdoor pool in winter at Radisson Blu mountain resort & residences in Trysil, Eastern Norway
    Radisson HotelsDes offres avantageuses et des séjours confortables de qualité dans les principaux aéroports, villes et stations de ski de Norvège.
  • Hardangerfjord - Authentic Scandinavia
    Authentic ScandinaviaDes conseils voyage dispensés par les locaux. Nos itinéraires sur mesure s’adaptent à tous les budgets et tous les styles de voyage.
  • Lit-up tent in snow with colorful northern lights and mountains behind it
    Booknordics.comDes forfaits de vacances uniques, des hôtels d'aventures, des itinéraires et des activités.
  • Two women viewing scenic Norwegian fjord from a boat, with dramatic mountains reflected in calm water under blue sky.
    Fjord ToursCréateur de Norway in a Nutshell, l’itinéraire le plus célèbre de Norvège. Fjords, montagnes et destinations exceptionnelles en un seul trajet!
  • Eidfjord village - Go fjords
    Go FjordsRéservez des excursions et des expériences fantastiques ! Nous proposons des excursions à Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, le cap Nord, etc.
  • The Hurtigruten ship MS Nordkapp in Geirangerfjord in Fjord Norway
    HurtigrutenDécouvrez le plus beau voyage en mer lors d’une croisière inoubliable le long du magnifique littoral norvégien.
  • Skiing on finnmarksvidda
    Norrøna AdventurePréparez-vous à des expéditions et à des vacances aventureuses avec Norrøna Adventure. Randonnée, ski et vélo.
  • Sykkeltur i Hardanger
    Discover NorwayOffre une gamme de vacances autoguidées passionnantes ! Au programme : randonnée, vélo et ski en Norvège. Transfert des bagages inclus.
  • Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway
    Norwegian HolidaysVacances forfait à bas prix avec Norwegian. Réservez votre vol, votre hôtel et votre voiture de location au même endroit.
  • Hop on hop off bus - Stromma
    StrömmaVisites touristiques en bus et en bateau dans plusieurs villes et sites touristiques majeurs de Norvège.
  • Hikers approaching a small wooden cabin with grass roof in mountainous landscape
    Up NorwayUn luxe sur mesure sélectionné par des experts locaux. Nous allions vos préférences à nos connaissances pour vous concocter un voyage inoubliable.
  • Woodward - Arctic Campers
    Arctic Campers ASLa van life vous tente ? Découvrez la Norvège avec style et confort dans nos camping-cars élégants et confortables.
  • Auto Europe
    Auto EuropeUne expérience de location de voiture impeccable à chaque fois. Recherche et comparaison des tarifs de location. Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant la prise en charge du véhicule.
  • Buss bilde - NOR-WAY
    NOR-WAY BussekspressAdmirez de sublimes panoramas à bord de nos confortables autocars express qui sillonnent les fjords et relient les grandes villes entre elles.
  • Shutterstock 4 - Rent-A-Wreck
    Rent-A-Wreck of Scandinavia ASL'alternative intelligente et abordable à la location de voitures.
  • Raumabanen - SJ Nord
    SJ NordSJ NORD- L'aventure commence dans le train
  • A bus driving along the coast in Norway, Vy express route vy146
    Vy expressDécouvrez la Norvège à bord d’autocars express confortables qui font la liaison entre les grandes villes, les montagnes et les fjords.
  • Vy Train travelling on a scenic railway line between Bergen and Hønefoss, Norway
    Vy TrainTraversez les paysages en train entre Oslo et Bergen sur le Bergen Railway et explorez la grande périphérie d'Oslo.
  • Malangen resort - My nordic travel
    My Nordic TravelChoisissez entre des itinéraires à composer vous-même et des vacances organisées vers les plus belles destinations de Norvège.
  • Campanyon - Arctic Dome Smiberget
    CampanyonCamping unique en pleine nature. Réservez une cabane dans les arbres ou une tente de glamping, ou louez un emplacement pour camping-car.
  • Airplane
    NorwegianNorwegian propose des vols bon marché en Norvège et des vols directsdepuis plus de 70 aéroports européens. Réservez des vols via notrecalendrier bas prix vers vos destinations préférées!
  • Kviknes Hotel on the shores of the Sognefjord, surrounded by mountains.
    De HistoriskePassez un séjour inoubliable dans l'un des hôtels historiques uniques et authentiques de Norvège. Savourez des expériences gastronomiques de premier ordre et profitez d'un large éventail d'activités.
  • A woman hiking in the summer mountains by the fjord.
    CampioLe plus grand site de réservation de camping en Norvège. Trouvez les meilleurs emplacements de camping et de camping-car dans l’ensemble de la Norvège.