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    Restaurants

    Une infinité de saveurs vous donne rendez-vous en Norvège – des restaurants de fruits de mer servant les spécialités locales, aux délices culinaires inspirés des quatre coins du monde.

    En cet instant même, dans un quartier oublié d'une ville norvégienne, il y a fort à parier qu’un vieil immeuble abandonné soit en cours de rénovation, se préparant à accueillir un concept de restauration inédit. Laissez-vous guider par les bonnes odeurs de plats cuisinés à base de spécialités locales. En Norvège, vous trouverez certainement l'expérience culinaire qui convient à votre budget : entre le resto sympa et pas cher, les restaurants gastronomiques, ou simplement le restaurant le plus proche.

    L’enthousiasme croissant des Norvégiens pour les restaurants, auxquels ils consacrent une part de plus en plus importante de leurs revenus, a entraîné l’apparition de restaurants éclectiques dans tout le pay : des centres urbains aux endroits reculés.

    Les chefs norvégiens s’en vont faire leurs armes dans les plus grands restaurants du monde, avant de rentrer au pays, la tête remplie de nouvelles idées. La Norvège, et tout particulièrement les villes d’Oslo et de Bergen, sont devenues de véritables marmites créatives pour les aspirants chefs, qui viennent y puiser l'art de revisiter les grands classiques des traditions culinaires norvégiennes.

    Il en résulte une multitude de choix pour les visiteurs aux papilles sensibles... Poussez la porte de ces jeunes restaurateurs innovants ou bien optez pour les adresses plus traditionnelles, voire même une table étoilée Michelin.

    Les restaurants étoilés Michelin

    Avec la venue des deux petits derniers – Under à Lindesnes et Bare à Bergen –, 11 restaurants norvégiens figurent désormais sur la liste exclusive du Guide Michelin.

    A visit to Fagn will turn you into a foodie. The staff pride themselves on playing with the traditional…

    Go to: Fagn - 1 star Michelin guide
    Fagn - 1 star Michelin guide

    Fagn - 1 star Michelin guide

    Trondheim

    A visit to Fagn will turn you into a foodie. The staff pride themselves on playing with the traditional…

    TripAdvisor Rating: 5 75 reviews

    If you want a very special experience, Sabi Sushi offers Omakase. Sabi Omakase received one star in…

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    Sabi Omakase

    Sabi Omakase

    Stavanger

    If you want a very special experience, Sabi Sushi offers Omakase. Sabi Omakase received one star in…

    TripAdvisor Rating: 4.5 94 reviews

    Gourmet cusine and traditional Nordic food come together at Galt, a Michelin-starred restaurant at…

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    Galt

    Galt

    Oslo

    Gourmet cusine and traditional Nordic food come together at Galt, a Michelin-starred restaurant at…

    TripAdvisor Rating: 4.5 308 reviews

    Restaurant nordique moderne à Vulkan proposant une cuisine gastronomique à base de produits norvégiens et bio…

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    Restaurant Kontrast

    Restaurant Kontrast

    Oslo

    Restaurant nordique moderne à Vulkan proposant une cuisine gastronomique à base de produits norvégiens et bio…

    TripAdvisor Rating: 4.5 329 reviews

    In 2016 RE-NAA is the first restaurant outside of Oslo to achieve a Michelin star in the Scandinavian Michelin…

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    RE-NAA

    RE-NAA

    Stavanger

    In 2016 RE-NAA is the first restaurant outside of Oslo to achieve a Michelin star in the Scandinavian Michelin…

    TripAdvisor Rating: 5 784 reviews

    Statholdergaarden compte incontestablement parmi les meilleurs restaurants d'Oslo. Dans ce restaurant…

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    Statholdergaarden

    Statholdergaarden

    Oslo

    Statholdergaarden compte incontestablement parmi les meilleurs restaurants d'Oslo. Dans ce restaurant…

    TripAdvisor Rating: 4.5 58 reviews

    At Lindesnes, in the southern part of Norway, Under will give our visitors the possibility to experience a…

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    Under

    Lindesnes

    At Lindesnes, in the southern part of Norway, Under will give our visitors the possibility to experience a…

    TripAdvisor Rating: 5 67 reviews

    Restaurant de sushis proposant des saveurs culinaires exceptionnelles avec les Edomae Sushi, inventés il y a…

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    Omakase Oslo

    Omakase Oslo

    Oslo

    Restaurant de sushis proposant des saveurs culinaires exceptionnelles avec les Edomae Sushi, inventés il y a…

    Restaurants chics ou tables locales

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    Chef serving a meal at Re-Naa restaurant

    Certains restaurants méritent que l’on fasse le voyage

    Glissez-vous dans les cuisines de restaurants norvégiens et partez à la découverte des meilleurs produits locaux en compagnie de leurs chefs.

    Bocuse d’Or 2019

    La Norvège détient le record de médailles au Bocuse d’Or

    Avec la médaille de bronze décrochée par Christian André Pettersen au Bocuse d’Or 2019, la Norvège devient le pays le plus récompensé de la prestigieuse compétition gastronomique mondiale – eh oui, plus même que la France !

    Préparez un city break gastronomique

    Table tales – Food culture Oslo

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