« Stavanger n’est peut-être pas très grand, mais sa vie culturelle est vraiment incroyable. »
Katrine Lilleland, directrice du festival de musique de chambre de Stavanger
« La région accueille de nombreux festivals et il y a de très bons musées et galeries au centre-ville. »
« Sans parler des œuvres de street art que l’on découvre quasiment à chaque coin de rue. »
« Quand j'ai besoin de calme, je me réfugie à la plage. Nature et culture : Stavanger, c’est ça. »
Suivons la directrice du festival, qui va nous montrer ses coins préférés de sa ville natale !
Les meilleurs lieux culturels de Stavanger
avec la directrice de festival Katrine Lilleland
Une petite faim ? Le restaurant de l’hôtel est ouvert à tous. Venez-y déjeuner !
Un samedi sur deux, l’hôtel sert un afternoon tea classique avec scones, fromages locaux, sandwiches et petits fours.
« C’est la solution parfaite pour satisfaire une envie de luxe. Regardez un peu ! C’est tellement beau – et en même temps, très bon. »
Une fois rassasiée, Katrine a hâte de nous faire découvrir la scène artistique de Stavanger.
C’est parti !
« Je suis très éclectique en matière d’art. J’aime presque tout. Mais j’ai quand même un faible pour la sculpture et je suis toujours très impressionnée par les arts textiles. »
Le musée consacre d’ailleurs toute une salle à Frida Hansen (1855-1931), l’une des plus grandes artistes norvégiennes ayant travaillé la tapisserie. Beaucoup de ses œuvres font partie du fonds permanent du musée.
L’impressionnante tapisserie Semper Vadentes 1905 (en photo) est l’une de ses œuvres phares.
Prenez le temps d’explorer le musée ! Sa collection compte environ 3 000 œuvres.
Nous allons ensuite flâner en ville, en passant par la Pedersgata, dans l’un des quartiers tendance de la ville.
N’oubliez pas que le temps en Norvège des Fjords peut être très changeant. Aussi, prenez un parapluie avec vous si vous explorez Stavanger à pied !
« Ce quartier, qui occupe le flanc est de la ville, est très intéressant. Quand j’étais petite, c’était un quartier ouvrier avec beaucoup d’usines. Maintenant, c’est le quartier à la mode. »
Pedersgata est bordée de restaurants incroyables, dont l’étoilé Michelin Sabi Omakase. Cette rue rassemble des influences culinaires venues du monde entier.
On y trouve de charmants cafés et boutiques, comme Løvås Bruktbu.
« J’ai toujours connu cette librairie de livres d’occasion. Ma grand-mère m’y emmenait déjà quand j’étais petite. »
Juste avant d'arriver au bout de la Pedersgata, tournez à gauche dans la Støperigata. C’est là que se trouve la dernière escale culturelle de Katrine.
« Ces assiettes sont de véritables œuvres d’art. »
« Et l’atmosphère du restaurant est vraiment agréable et chaleureuse. C’est très cosy ici. »
Bellies privilégie les ingrédients locaux de saison.
Que diriez-vous d’un céleri rave au bouillon de champignons, agrémenté de livèche et de fleurs comestibles ?
... et pour terminer en beauté, d’une rhubarbe en quatre déclinaisons. Explosion de fraîcheur et de saveurs !