Fredrik Saroea, Musicien
LE GUIDE DES HABITANTS DE BERGEN
Les meilleurs conseils des locaux
La seconde plus grande ville de Norvège est connue pour son port hanséatique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, une scène musicale dynamique, un Street Art vivant et une gastronomie audacieuse. En même temps, vous profitez de l’ambiance intime d’un gros village et de sept collines à portée de randonnée.
Voici quelques pistes pour passer un long week-end dans le plus pur style de Bergen : vendredi culturel, samedi parmi les gens d’ici et promenade citadine du dimanche.
Vendredi culturel
« Bergen est à la fois ville et village et on y est toujours proche de la nature. Le centre-ville est tellement compact que l’on peut se rendre pratiquement n’importe où en 15 minutes. Pourtant, la ville bouillonne sur le plan culturel et renferme une myriade de lieux intéressants, allant des sites historiques aux restaurants étoilés Michelin »
Fredrik Saroea, Musicien
Les suggestions de Fredrik Saroea pour vivre de belles expériences culturelles à Bergen
Saroea is the singer in the band DATAROCK. He also runs the record company YAP Records and is the co-owner of the restaurant Hoggorm. Saroea used to be music manager at Landmark and is one of the enthusiasts behind Lysverket restaurant and bar.
Grands sites historiques : l’histoire de Bergen remonte au Moyen Âge. Ainsi, les quais de Bryggen figurent en bonne place sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. L'église Mariakirken remonte au XIIe siècle.
Art : KODE et Bergen Kunshall gèrent certains des tout premiers lieux de Norvège dans le domaine de l’art contemporain. Bergen accueille également l’une des plus grandes collections des œuvres d’Edvard Munch. Si vous aimez les expositions d’art, allez faire un tour du côté des galeries Tag Team Studio, Kunstgarasjen et Visningsrommet USF.
Théâtre et danse : devant le théâtre Den Nationale Scene se dresse une statue du dramaturge, connu dans le monde entier, Henrik Ibsen, qui occupa lui-même en son temps le poste de directeur du théâtre. La plupart des pièces qui y sont jouées sont en norvégien, mais peut-être pourriez-vous vous laisser tenter par un spectacle de Carte Blanche, la compagnie nationale de danse contemporaine.
Et puisque vous êtes ici : le quartier arboré de Nygårdsparken, le Jardin botanique de Bergen et les collections d’histoire naturelle du musée universitaire de Bergen méritent tous une visite. Consultez également la page Préparez votre voyage à Bergen.
Samedi parmi les gens d’ici
« À Bergen, on peut se trouver sur une place pleine d’animation, et l’instant d’après, profiter du calme de la montagne. Mais ce qu’il y a de plus exceptionnel, à Bergen, ce sont les habitants. Comme on aime à dire ici, "Je ne suis pas norvégien, je suis de Bergen" »
Tina Bertelsen, Connaisseur de gastronomie et de culture
Tina Bertelsen, Connaisseur de gastronomie et de culture
Voici donc les suggestions de Tina Bertelsen pour un samedi parmi les gens d’ici.
Tina Bertelsen a été active pendant 20 ans dans le secteur du spectacle à Bergen. Amatrice de bonne chère et de boissons, elle travaille désormais pour la brasserie artisanale 7 Fjell Bryggeri.
Par beau temps : tout le monde sait qu’à Bergen, la météo n'est pas très fiable. Si vous avez la chance de voir un rayon de soleil un samedi, profitez au maximum du centre-ville. Quelle que soit la saison, vous pourrez vous restaurer, boire un verre ou déguster une glace. Mais prenez quand même votre parapluie. On ne sait jamais…
Explorer de ravissants quartiers : adorables maisons de bois et rues pavées sont ici en grand nombre. Les quartiers les plus visités sont Bryggen, Nøstet et Klosteret. Indre Sandviken est irrésistible avec ses petites ruelles pleines de charme, son Street Art et ses vieilles maisons. Offrez-vous une gaufre garnie d’une tranche de fromage à pâte brune au très kitsch, mais accueillant, Bar Barista sur Øvregaten. Un lieu bourré de babioles fascinantes venues d'autres époques. Le soir, le propriétaire des lieux puise souvent dans son ample collection de vinyles pour créer l’ambiance. Faites également une halte à Bod 24, installé dans un vieil entrepôt de Sandviken, pour une savoureuse assiette – si vous pouvez avoir une table dehors, sur le quai, c’est encore mieux. À deux pas de là, vous trouverez un bistro sympathique et sans chichi, Dr. Wiesener, connu pour ses « raspeballer », boules de pâte traditionnelles à base de pommes de terre.
Faire un circuit Street Art : même si, à Bergen, la plupart des lieux d’intérêt se situent dans un rayon modeste, vous pouvez louer un vélo ou un scooter électrique pour vous déplacer d’un endroit à l’autre – par exemple, pour un circuit Street Art. À Bergen, la scène du Street Art est en effervescence depuis plusieurs années, et il y a donc beaucoup de choses à voir. Si vous êtes curieux de découvrir l’artiste Dolk, équivalent local de Banksy, vous trouverez l’une de ses œuvres au cinéma Bergen Kino et une autre derrière la palissade située dans l’allée passant derrière la salle de concert Stereo. En dehors de cela, les meilleurs endroits de Bergen pour le Street Art sont : Nygårdshøyden, Kong Oscarsgate et les environs de Sentralbadet, la piscine municipale en cours de reconversion en centre culturel.
Et puisque vous êtes ici : la multitude de cafés, bars et restaurants de la ville ne cessera de vous surprendre par leur créativité culinaire.
Promenade citadine du dimanche
« Bergen se trouve au beau milieu de tous les éléments naturels : mer, fjords, montagnes, cascades et rivières. On peut même marcher sur un glacier à quelques heures du centre de la ville. On peut donc y pratiquer une incroyable diversité d’activités de pleine nature ».
Anne Gunn Rosvold, Fondatrice de Bergen Camp Base
Anne Gunn Rosvold, Fondatrice de Bergen Camp Base
Les suggestions d’Anne Gunn Rosvold pour vos promenades citadines du dimanche
Rosvold is the founder of Bergen Base Camp, a company that specializes in nature-based adventures in and around Bergen. When Rosvold is not at work, she is often out hiking on one of the seven mountains that surround the city.
Stoltzekleiven : un sentier de randonnée pavé raide, mais très populaire, avec un peu plus de 700 marches à gravir jusqu'à Sandviksfjellet.
La traversée de Vidden : Vidden s’étend entre les monts Fløyen et Ulriken. La randonnée dure environ cinq heures et est ponctuée de merveilleuses vues sur le fjord.
Fløyen, circuit numéro un : si vous préférez marcher sur route goudronnée ou de gravier, vous pouvez prendre le funiculaire Fløybanen jusqu’au sommet du mont Fløyen, puis redescendre par le chemin de Tippetue.
Fløyen, circuit numéro deux : s’il fait beau, le sentier qui va de Skomakerdiket à Fløyen et jusqu’à Fjellhytten, la cabane située au sommet, est fantastique ! De là, vous pouvez soit bifurquer à gauche et reprendre la route de gravier jusqu’à Fløyen, ou continuer tout droit et voir, chemin faisant, les sommets de Blåmanen et de Rundemanen. Prévoyez deux ou trois heures de marche.
Et puisque vous êtes ici : Bergen Base Camp a créé un escape game sympathique autour des 950 années d’histoire de la ville. Ce jeu, appelé Bergen GO, peut se jouer sur un téléphone portable. Entre autres idées, pour un dimanche plein d'action à Bergen, citons le kayak, le vélo ou une sortie en bateau semi-rigide.
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