Marché Mathallen

Le marché Mathallen est un centre gastronomique situé à Vulkan. Ici, les chefs cuisiniers et la population en général peuvent acheter des produits de petits producteurs norvégiens ou des produits importés.

Mathallen renferme une boulangerie/pâtisserie, une charcuterie, une boucherie et une poissonnerie. Des épiceries fines proposent des fromages, des jambons et d'autres spécialités. On y trouve même des produits bio et des produits du commerce équitable. Si vous avez envie de vous asseoir, il y a un bar-café, un bar à vins, un bar à bières, des restaurants et des cafés. Beaucoup de boutiques proposent aussi des plats préparés et permettent de goûter aux produits.

Le marché abrite également une cuisine pour des cours, une cuisine pour des manifestations ainsi que des locaux destinés à différents événements.