Oslo
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Lofoten Fiskerestaurant
Restaurant élégant à Aker Brygge proposant les meilleurs produits de la mer.
Situé au bout du quai d'Aker Brygge, le Lofoten Fiskeretaurant est un choix parfait pour un dîner d'affaire ou entre amis.
Le menu change 7 à 8 fois par an, afin de servir à tout moment le meilleur de la mer. Leur philosophie est de cuisiner des plats de poisson ou de fruit de mer à la fois copieux et délicats. Par exemple :
Janvier à mars: cabillaud poché servi avec son foie et ses œufs. Acheminé par avion directement des îles Lofoten.
Octobre à décembre: Lutefisk
Source: VisitOSLO as
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