Délaissez la grande route pour une délicieuse échappée dans le Trøndelag ! Que vous aimiez le sport, l'art, les bières artisanales ou les fromages fermiers, la Route en or dans la kommune d'Inderøy vous comblera.
Knut Øye Brandsås
La Route en or
Un détour plein de charme.
Gyldne Omvei, littéralement la Route en or, est une initiative coopérative locale pour mettre en avant l’offre de qualité caractérisant Inderøy, dont les entreprises et prestataires membres ont été triés sur le volet.
La Route en or regroupe des ateliers d'art, des fermiers locaux, des galeries et musées et des sites historiques. Aujourd'hui, la coopérative compte 21 membres.
Inderøy est à quelques encâblures de la route principale reliant Verdal à Steinkjer, dans le Trøndelag.
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Dans les années 90, la route qui traverse la péninsule d’Inderøy passait pour un simple crochet sur l’E6, principal axe routier traversant la Norvège. La Route en or a depuis gagné en notoriété et compte plus de 20 étapes, dont beaucoup sont certifiées durables.
Knut Øye Brandsås est né et a grandi ici. Le jeune homme considère l'environnement comme prioritaire dans tout ce qu'il entreprend.
Knut vous présente ses bons plans pour faire de belles étapes tout au long de la route en or dans l’Inderøy.
1. Flânez dans un cadre artistique
Le parc de sculptures de Muustrøparken se trouve au centre de Straumen, plus gros village de la municipalité d’Inderøy. Flânez au bord de la rivière, respirez l’air chargé de parfums de fleurs et admirez le charmant pont Muusbrua ainsi que, bien évidemment, les merveilleuses statues et figurines du parc.
Celui-ci possède plusieurs œuvres de Nils Aas, l’un des sculpteurs norvégiens les plus connus. Vous pourrez d'ailleurs prolonger votre flânerie par la visite de la Nils Aas kunstverksted, galerie d'art toute proche dotée d’une remarquable collection.
2. Chambre avec vue
Envie d’une nuit qui sorte de l’ordinaire ? Échappez au quotidien et réservez un séjour à l’hôtel Øyna, au cœur d’un superbe paysage culturel. Situé sur les hauteurs de la kommune d’Inderøy, cet hôtel de 18 chambres s’intègre parfaitement au paysage – comme dissimulé dans son environnement naturel. Chacune de ses chambres jouit d’une vue somptueuse sur le Trondheimsfjord, les alpes de Fosen et la Route en or.
3. Saveurs locales
Vous n’oublierez pas de sitôt la saveur des plats servis dans les excellents restaurants de l’Inderøy, tout au long de la Route en or. À Øyna, vous ne serez pas uniquement comblé par la qualité de votre chambre, mais aussi par celle des produits locaux servis, préparés avec une profonde connaissance de la culture culinaire locale. Le restaurant domine l’Inderøy et le Trondheimsfjord.
4. Faites du cyclotourisme à Inderøy
Louez une bicyclette et parcourez la Route en or à deux roues. Tout au long des 32 kilomètres qui cheminent autour du Borgenfjord, vous apercevrez de jolies fermes, des paysages culturels et des sites historiques tels que l’église de Mære datant du Moyen Âge.
Qui plus est, vous trouverez en chemin des adresses où l’on aura plaisir à vous faire découvrir la cuisine régionale. Choisissez entre un forfait à la journée ou une formule avec hébergement.
5. Savourez la bière d’Inderøy
English Pale Ale, German Dunkel et American IPA : trouvez celle qui gagnera vos faveurs parmi les 20 bières brassées à la brasserie Inderøy gårdsbryggeri. Participez à un atelier de dégustation, à une formation ou bien visitez la boutique.
Inderøy gårdsbryggeri est engagée dans une démarche constante de réduction de son impact environnemental et a reçu la certification Éco-Phare (Miljøfyrtårn).
6. Faites une randonnée
Mettez une bonne paire de chaussures de rando et admirez les plus jolis paysages d’Inderøy sur le sentier de Vangshylla.
Vous emprunterez des chemins herbeux à travers des paysages culturels et gravirez de jolies collines, qui conduisent à de petites criques où l'on peut se baigner. Que demander de plus ?
7. Découvrez des fromages primés
La charmante ferme de Gangstad gårdsysteri fabrique du fromage et de la glace artisanale avec le lait de ses vaches. En d'autres termes, il s'agit d’un kortreist (un « circuit court ») parfait. Même si la boutique de la ferme n’est pas grande, son fromage et ses glaces, eux, ne manquent pas de classe.
Gangstad gårdsysteri a reçu plusieurs prix ces dernières années, récompensant la qualité de ses produits.
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